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2011年12月07日

ホットケーキミックス

なんだか、師走って本当に無駄に忙しい!気がする!笑。
気持ちの問題かもしれません・・ヽ(゜ー゜;)ノ


3時のおやつの定番。
ホットケーキ♪

というか、はちみつとかはつけないので、パンケーキ・・?
ホットケーキミックス粉も実は自家製♪
(といっても、粉を混ぜておくだけ・・)

いつもは私が作るんですが
娘「やらせてーー!」
に負けて、渡してみました。

まぜまぜまぜ・・・
ホットケーキミックス
あわ立てが何故か行方不明だったので、ハンドミキサーの羽ですがきにしないでね・・Σ(・ε・;)


意外としっかり混ぜ混ぜできました。
さすが、ぱわふる。笑。
よく食べるので、力は人一倍。


【自家製ホットケーキミックスの作り方(配合)】
・薄力粉 200g
・砂糖 40g
・ベーキングパウダー 大さじ1.5

以上を大き目の密封できる容器にいれて、シェイクしぇいく!

私はいつも3倍量くらい一気に作ってます。

シンプルに作っているので、色々使えます♪
(たまに手抜きな時は、塩いれててんぷら粉としてつかったりしてます・・BP入ってるから
意外とサクサクに揚がったり。笑。)

砂糖の量はお好みで。↑は味薄めです。
スキムミルクとか入れてもおいしいかもですね♪

ホットケーキ焼くときは、バニラエッセンスとか+してもいいかもしれませーんヽ(*´ー`*)ノ



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Posted by ルミ at 14:21│Comments(0)レシピ♪
 
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